Senapsallergiprov (IgE) — Upptäck senapallergi
Senapsallergi är en ovanlig men potentiellt allvarlig matallergi. Senap används flitigt som krydda och ingrediens i såser, dressingar, marinader och bearbetade livsmedel. De allergena proteinerna i senapsfrön kan utlösa reaktioner från milda orala symtom till svår anafylaxi. Detta IgE-blodprov hjälper till att bekräfta om ditt immunförsvar reagerar på senap.
Varför testa IgE mot senap?
Testet rekommenderas om du upplever allergiska reaktioner efter att ha ätit senap eller livsmedel som innehåller senap. Senap klassificeras som ett av de stora allergenerna inom EU och måste deklareras på livsmedelsetiketter, vilket gör korrekt diagnos viktig.
Vad betyder höga värden av IgE mot senap?
Förhöjda IgE-nivåer tyder på senapsallergi. Även små mängder i såser, dressingar eller bearbetade livsmedel kan utlösa reaktioner. Korsreaktivitet med andra växter i Brassicaceae-familjen (som raps) kan förekomma.
Vad betyder låga värden av IgE mot senap?
Låga eller negativa IgE-nivåer gör senapsallergi osannolik. Vid kvarstående symtom bör andra krydd- eller matallergener utredas.
Symtom att vara uppmärksam på
- Stickningar eller klåda i munnen
- Nässelutslag eller hudutslag
- Svullnad av läppar, ansikte eller svalg
- Magont eller illamående
- Andningssvårigheter
- Anafylaxi i allvarliga fall
Vem bör testa sig?
- Personer som reagerar på senap, såser eller dressingar
- Individer med oförklarade allergiska matreaktioner
- De med kända korsreaktiva allergier mot raps eller andra Brassicaceae-växter
- Alla som behöver bekräfta senapsallergi för kosthantering
Förberedelser inför provtagning
Ingen särskild förberedelse krävs. Ingen fasta behövs. Ta med legitimation till provtagningsstället.
Vanliga frågor
Är senapsallergi vanligt?
Kan senapsallergi orsaka anafylaxi?
Är senapsolja säker vid senapsallergi?
Granskad av
Wellth Team
Wellth
Vårt innehåll skrivs och granskas av Wellth och faktakontrolleras mot peer-reviewed forskning och aktuella svenska kliniska riktlinjer.
Läs mer om vårt team →Medicinsk ansvarsfriskrivning
Informationen på denna sida tillhandahålls i informationssyfte och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Wellth erbjuder hälsoinformation och testtjänster, men är inte en ersättning för klinisk vård. Rådgör alltid med en kvalificerad vårdgivare om du har frågor om ett medicinskt tillstånd. Om du upplever allvarliga eller brådskande symtom, kontakta din läkare eller ring 1177 Vårdguiden. Blodprovsresultat bör tolkas av en kvalificerad vårdpersonal inom ramen för din fullständiga sjukdomshistoria.