Torskallergitest (IgE) — Upptäck fiskproteinkänslighet

Torskallergi utlöses av parvalbumin, ett protein som finns i torsk och många andra fiskarter. Eftersom parvalbumin är värmestabilt eliminerar tillagning inte allergenet. Reaktioner kan inkludera hudsymtom, mag-tarmbesvär, luftvägsproblem och i svåra fall anafylaxi. Testet mäter IgE-antikroppar specifika för torsk.

Varför testa IgE mot torsk?

Testet rekommenderas om du upplever allergiska reaktioner efter att ha ätit fisk, särskilt torsk. Eftersom parvalbumin finns i många fiskarter kan ett positivt resultat även tyda på en bredare fiskallergi. Testet vägleder kostbeslut och allergihantering.

Vad betyder höga värden av IgE mot torsk?

Förhöjda IgE-nivåer tyder på allergi mot torsk. På grund av korsreaktivitet för parvalbumin mellan fiskarter kan ett positivt resultat även indikera känslighet för andra fiskar som lax, sill eller makrill.

Vad betyder låga värden av IgE mot torsk?

Låga eller negativa IgE-nivåer gör torskallergi osannolik. Om du fortfarande upplever symtom efter att ha ätit fisk bör andra fiskarter eller skaldjursallergener utredas separat.

Symtom att vara uppmärksam på

  • Nässelutslag eller hudutslag efter att ha ätit fisk
  • Svullnad av läppar, tunga eller svalg
  • Illamående, kräkningar eller buksmärta
  • Nästäppa eller nysningar vid fisktillagning
  • Pipande andning eller andningssvårigheter
  • Stickningar i mun eller svalg

Vem bör testa sig?

  • Personer som reagerar på fisk eller skaldjur
  • De med allergiska reaktioner efter att ha ätit torsk
  • Individer som vill kontrollera korsreaktivitet med andra fiskarter
  • Föräldrar till barn med misstänkt fiskallergi

Förberedelser inför provtagning

Ingen särskild förberedelse krävs. Ingen fasta behövs. Ta med legitimation till provtagningsstället.

Beställ ditt blodprov

Testa IgE mot torsk hos ett ackrediterat svenskt laboratorium. Resultat inom dagar, granskade av Wellth.

Vanliga frågor

Om jag är allergisk mot torsk, är jag allergisk mot all fisk?
Inte nödvändigtvis, men parvalbumin delas mellan många fiskarter, vilket gör korsreaktivitet vanligt. Ytterligare tester kan avgöra vilken fisk du kan tolerera.
Kan tillagning eliminera torskallergenet?
Nej. Parvalbumin är värmestabilt och överlever kokning, stekning och bakning. Om du är allergisk mot torsk bör du undvika den oavsett tillagningsmetod.
Är fiskallergi detsamma som skaldjursallergi?
Nej. Fisk- och skaldjursallergier orsakas av olika proteiner. Att vara allergisk mot torsk innebär inte nödvändigtvis att du är allergisk mot räkor, krabba eller hummer.
NW

Granskad av

Wellth Team

Wellth

Vårt innehåll skrivs och granskas av Wellth och faktakontrolleras mot peer-reviewed forskning och aktuella svenska kliniska riktlinjer.

Läs mer om vårt team →

Medicinsk ansvarsfriskrivning

Informationen på denna sida tillhandahålls i informationssyfte och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Wellth erbjuder hälsoinformation och testtjänster, men är inte en ersättning för klinisk vård. Rådgör alltid med en kvalificerad vårdgivare om du har frågor om ett medicinskt tillstånd. Om du upplever allvarliga eller brådskande symtom, kontakta din läkare eller ring 1177 Vårdguiden. Blodprovsresultat bör tolkas av en kvalificerad vårdpersonal inom ramen för din fullständiga sjukdomshistoria.